Zutaten
Benötigt für 4 Personen (Beilage)
- 1 Salatgurke
- 1 kleiner Becher Naturjoghurt
- je eine Hand voll:
Salz und Dill - Pfeffer, Weinessig, Olivenöl
Gurke nach Geschmack Schälen oder nicht.
Dann fein Raspeln (auf die Finger aufpassen) 🙂
Jetzt in den kleinen Joghurtbecher:
Salz, Dill, Weinessig und Olivenöl einfüllen und umrühren. Wenn der Bescher zu klein ist, dann geht auch alles nach Gefühl in die Schüssel geben.
Alles Miteinander vermischen, idealerweise 5 – 10 Minuten ziehen lassen und genießen.
Für zwei Gurken muss nicht zwingend die doppelte Menge Joghurt etc. genommen werden, Eher die gleiche Menge…
